Poulet 🐓 à la Toscane
- maman a la campagne
- 31 oct. 2021
- 1 min de lecture
🧡300 g de tagliatelles fraîches
🧡3 filet de poulet
🧡150 g de tomates séchées
🧡30 cl de crème liquide
🧡6 poignée épinards frais
🧡 CaS de parmesan
🧡 une gousse d’ail
1/ Dans une poêle, faire revenir le poulet émincé et l'ail finement ciselé dans une noisette de beurre (ou un filet d'huile d'olive), 4 minutes de chaque côté.
2/Pendant ce temps, faire cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
En fin de cuisson, ajoutez les tomates séchées, les épinards et la crème 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson/pers. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient bien ramollis. Salez, poivrez, ajoutez le parmesan râpé et les pâtes égouttées, mélangez, c'est prêt !
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