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Poulet 🐓 à la Toscane

  • Photo du rédacteur: maman a la campagne
    maman a la campagne
  • 31 oct. 2021
  • 1 min de lecture

🧡300 g de tagliatelles fraîches

🧡3 filet de poulet

🧡150 g de tomates séchées

🧡30 cl de crème liquide

🧡6 poignée épinards frais

🧡 CaS de parmesan

🧡 une gousse d’ail


1/ Dans une poêle, faire revenir le poulet émincé et l'ail finement ciselé dans une noisette de beurre (ou un filet d'huile d'olive), 4 minutes de chaque côté.


2/Pendant ce temps, faire cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.


En fin de cuisson, ajoutez les tomates séchées, les épinards et la crème 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson/pers. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient bien ramollis. Salez, poivrez, ajoutez le parmesan râpé et les pâtes égouttées, mélangez, c'est prêt !


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