Sauce Foie Gras

Avec les fêtes il y a parfois des restes, alors pour utiliser les restes de bloc de foie gras ici je vous propose une petite sauce très rapide a faire et excellente pour accompagner les pâtes, viandes rouges ou encore magret de canard.

Ingrédients :

🧡200g Foie gras de canard

🧡250g crème liquide

🧡1 c à café de maïzena

-Dans une casserole faire fondre à feu doux le foie gras dans la crème liquide

-ajouter la maïzena et fouetter le mélange jusqu’à obtention d’une sauce homogène.

-passer le mélange pour enlever les éventuels grumeau.

et voilà c’est prêt

Bon appétit 😘